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家禽饲料能量体系及有效能值评定方法的比较探讨

文献类型： 中文期刊

作者： 李凯;孙越;钟儒清;马腾;于泽;直俊强;陈亮

作者机构：

关键词： 家禽;饲料;能量;有效能;评定方法

期刊名称：中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2023 年

页码：

收录情况： 北大核心（2020版） ; ; 科技核心（2023版） ; ; 农林核心（2020版）

摘要： 饲料能量评价体系包括总能、消化能、代谢能、净能。目前家禽饲料能量评定多为代谢能体系（表观代谢能、真代谢能、氮校正代谢能）。净能体系因扣除了热增耗，被认为是最接近生产目的的能量体系，近年得到了研究者的关注。不同评定方法各有优劣，并会影响原料有效能测值。为矫正不同来源、批次原料有效能变异对配方的影响，建立有效能值体外评定方法具有重要的产业意义。文章介绍并比较了不同家禽饲料能量评定体系、评定方法以及几种快速评定方法的应用前景，以期针对不同原料、目标动物选择最优的饲料能值评定体系、方法，为准确、快速、高效地评定家禽饲料能值提供参考。

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