微波水解全自动氨基酸分析法测定黄精中的氨基酸含量
文献类型: 中文期刊
作者: 孙紫薇;宋超;崔丽丽;毕融冰;王玉方;刘继永;赵卉
作者机构:
关键词: 氨基酸;水解;最优条件
期刊名称:特产研究
ISSN: 1001-4721
年卷期: 2022 年
页码:
收录情况: 科技核心(2021版) ; 农林核心(2020版)
摘要: 比较微波水解与常规水解对黄精中17种氨基酸检出量的差异,并优化得出最佳测定条件,结果表明,两种水解方法所得结果之间并无明显差异,当水解功率为1200W、温度170℃、时间14min时,其检出量最高;微波水解法具有操作简便、安全性高、耗时短和检测成本低等优点,对于黄精中17种氨基酸的检测,其准确度、重现性和稳定性都较好,可用于黄精中氨基酸的检测。
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