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芽苗蔬菜工业化栽培技术

文献类型： 中文期刊

作者： 王德槟;张德纯;王小琴;马宾生;韩沛新;徐秀蓉;郑绿野

作者机构：

关键词： 芽苗蔬菜工业化生产,立体无土栽培,绿色食品

期刊名称：中国蔬菜

ISSN： 10006364

年卷期： 1996 年 1 卷 03 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 利用轻工业生产用厂房进行芽苗蔬菜半封闭、立体、无土栽培，是传统农业生产与工业集约化规模生产相结合的一种新型生产方式。其所需生产设施主要包括：厂房、多层立体栽培架、产品集装架、栽培容器及基质、喷淋装置等。文中还对生产设施规格、适宜栽培环境条件及栽培管理技术提出了规范和标准。芽苗蔬菜工业化生产方式及栽培具有投资少、收益大、可保证均衡生产周年供应等优点。其产品无任何污染，完全符合绿色食品要求

分类号： S63

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