文献类型： 中文期刊
作者： 张德纯
作者机构：
期刊名称：中国蔬菜
ISSN： 1000-6346
年卷期： 2021 年 12 期
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收录情况： 北大核心（2020版） ; 农林核心（2020版） ; 科技核心（2020版）
摘要： 台前县吴坝镇大蒜协会申请的"吴坝大蒜"通过国家工商总局商标局"地理标志"注册,成为濮阳市第一个无公害农产品地理商标.吴坝大蒜的特点是蒜头大、皮薄、质细辣味香,蒜泥汁多,且粘稠不干,被视为上乘调味品,生熟食用俱佳,具有抗寒能力强、休眠期长、耐贮藏等特点.
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