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疫情冲击对中国生猪市场波动的影响分析

文献类型： 中文期刊

作者： 李俊茹;石自忠;胡向东

作者机构：

关键词： 生猪疫情;非洲猪瘟;生猪价格;猪肉价格;生猪生产

期刊名称：农林经济管理学报

ISSN： 1671-6523

年卷期： 2022 年

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摘要： 基于2012年第1季度—2021年第2季度中国生猪市场及生猪疫情基础数据，采用TVP-VAR-SV模型实证分析非洲猪瘟等疫情冲击对生猪市场的影响，并探究其内在影响机理。结果表明：生猪市场波动的疫情冲击效应具有时变特征，不同时期疫情冲击影响存在明显差异；非洲猪瘟疫情发生之后生猪市场所受影响更大，总体表现为抑制生猪生产、推动生猪及猪肉价格上涨；生猪生产和价格受疫情冲击影响呈现出截然相反态势，且疫情对生猪及猪肉价格的冲击影响较生猪存栏、出栏更大；疫情冲击对生猪市场影响存在滞后性且持续时间较长，一般需2～3年趋于平稳。基于此，建议夯实国内猪肉供给保障基础，巩固拓展国际猪肉供应链，持续提升生猪市场监测预警水平，多渠道多方式着力提高生猪产业及市场应对疫情等不确定性风险能力。

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