数字农科院2.0

旺苍茶树资源遗传多样性分析与基因资源挖掘

文献类型： 中文期刊

作者： 王波;贾丙娟;向云攀;梅飘;陈九江;任勇;马春雷;郝心愿;石保旭;郑梦霞

作者机构：

关键词： 旺苍;40K茶树液相芯片;理化成分;感官审评;全基因组关联分析

期刊名称：植物遗传资源学报

ISSN： 1672-1810

年卷期： 2025 年

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; CSCD（2025-2026年度） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2024版）

摘要： 为探明四川省旺苍县茶树种质资源的遗传多样性，挖掘潜在的优异种质用于新品种选育，利用自研的茶树液相功能芯片对136份样品的76252个SNP位点进行了基因型检测，结合理化鉴定和感官审评数据，全面分析了旺苍地方资源的遗传结构和品质特征；并通过全基因组关联分析进一步挖掘了品质性状显著关联的SNP位点和候选基因。结果表明，旺苍县域内茶树资源多样性丰富且具有一定的地域性特点，其中大两镇古茶树资源为过渡型茶树群落，富含酯型儿茶素，尤其是表没食子儿茶素没食子酸酯，所制烘青绿茶品质优良，香气普遍高爽/鲜、有花（果）香，滋味以甘醇/和、鲜爽为主。根据芯片检测的40326个核心SNP位点，发掘出4个与茶树氨基酸、茶多酚和EGCG含量高度相关的候选基因，分别是γ-CA1、TPR5、MYB94和UGT85A1。相关研究结果可为今后旺苍茶树种质资源的开发利用提供理论依据。

分类号：

  • 相关文献

[1]不同等级“三杯香”茶加工工艺优化与品质研究. 王伟伟,江和源,张建勇. 2016

[2]补光萎凋对武义白茶品质影响研究. 周小芬,伍洵,汤玉平,林家正,涂政,虞舜杰,叶阳. 2020

[3]径山绿茶、抹茶和红茶品质特征及风味物质差异分析. 卢健,付周平,马桂岑,王东,胡康赢,张晶晶,陈利燕,张颖彬,周苏娟,洪一苇,张相春,陈红平,侯智炜,余继忠. 2025

[4]六化同步兴产业 旺苍茶业谱新篇. 何家纲,陈九江,王新超. 2020

[5]旺苍县茶产业高质量发展存在的问题与建议. 王波,胥锦桦,石保旭,王新超,王延秀. 2020

[6]不同黑茶理化成分研究. 禹超,叶素丹,邹新武,周卫龙,夏兵,陈建新,赵玉香,黄奕. 2013

[7]钙离子对绿茶浸提茶汤理化与感官品质的影响. 许勇泉,陈根生,钟小玉,汪芳,杨宇宙,袁海波,尹军峰. 2011

[8]金藜麦耐盐性分析及营养评价. 姜奇彦,牛风娟,胡正,张辉. 2015

[9]不同茶树品种碾茶的品质分析. 毛雅琳,汪芳,尹军峰,许勇泉. 2020

[10]电子束辐照处理葡萄干的最高耐受剂量的确定. 李乐,范林霞,赵志雅,刘雅慧,高美须,侯志强,左都文,王非. 2023

[11]骞林茶加工工艺优化及品质成分研究. 董智杰,叶继煜,黄进,余志,叶飞,张丙华,张群峰. 2023

[12]武夷岩茶的品质及加工技术研究进展. 朱河承,王伟伟. 2024

[13]海南红碎茶电子舌技术应用及其与感官审评比较. 古小玲,刘栩,李达敏,李民. 2012

[14]不同萎凋时间对CTC红碎茶品质的影响. 王伟伟,江和源,江用文,张建勇. 2016

[15]绿茶“三绿”特征成分的研究进展. 郭丽,赖凌凌,屈艳勤,林智,郭雅玲. 2016

[16]海南红碎茶电子鼻技术应用及其与感官审评的比较. 古小玲,刘栩,李达敏,王书美. 2010

[17]基于近红外光谱法的大佛龙井茶品质评价研究. 周小芬,叶阳,周竹定,钱园凤. 2012

[18]基于动态聚类分析的工夫红茶发酵过程品质成分变化与发酵适度判别的研究. 桂安辉,朱宏凯,何华锋,董春旺,高明珠,叶阳. 2016

[19]基于代谢指纹图谱对绿茶品质的预测分析. 景进,石元值,张群峰,王洁,阮建云. 2016

[20]影响普洱熟茶香气品质的关键香气成分分析. 吕海鹏,张悦,杨停,施江,林智. 2015

作者其他论文 更多>>