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甜高粱综合利用前途广

文献类型： 中文期刊

作者： 史锁达

作者机构：

期刊名称：粮油食品科技

ISSN： 1005-9989

年卷期： 1984 年 03 期

页码： 36

摘要： 高粱在我国具有悠久的种植历史,甜高粱又名甜芦粟,具有普通高梁的各种优点,同时茎秆中含有较高的糖分,一般含糖量达18%左右,高的可达21～22%。我国人民很早以前就利用它作生食“水果”。近年来,不少单位利用甜高粱茎秆酿酒、制糖和作奶牛的青贮饲料,提高高粱的经济价值,取得了明显的效果。

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