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中国马铃薯产业现状与前景

文献类型： 中文期刊

作者： 罗其友;刘洋;高明杰;易晓峰

作者机构：

关键词： 马铃薯产业;生产;消费;趋势;对策建议

期刊名称：农业展望

ISSN： 1673-3908

年卷期： 2015 年 11 卷 03 期

页码： 35-40

摘要： 马铃薯是保障中国粮食安全的重要粮食作物,也是农民脱贫增收的重要产业,未来将逐渐成为中国继玉米、水稻、小麦之后的第四大主粮作物。从生产、消费、贸易等方面阐述当前中国马铃薯产业发展的现状与特点,分析了中国马铃薯产业发展前景与主要制约因素。同时建议,未来中国马铃薯产业的持续健康发展,应着重于保持产需平衡、调整产业结构、加大机械推广应用以及提高产业化组织程度等方面。

分类号： F326.11

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