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山葡萄新品种“雪兰红”的选育及关键栽培技术

文献类型： 中文期刊

作者： 路文鹏;张庆田;曲炳章;宋润刚;丁振贵;马玉坤

作者机构：

关键词： 山葡萄;“雪兰红”;选育;关键栽培技术

期刊名称：北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2014 年 12 期

页码： 197-201

收录情况： 北大核心

摘要： "雪兰红"是中国农业科学院特产研究所于2012年3月审定酿造的干红山葡萄酒新品种。该品种抗寒、抗病、穗粒大、不裂果、果实含酸低、含糖高、酒质好,公顷产量及净利润比对照品种"左优红"增产2.8t、增收1.23万元,已确定为主推优良酿酒新品种。该品种在配套栽培技术管理下的坐果率、含糖量、出汁率、果粒和果穗重量分别比常规栽培技术提高7.5%、1.8%、5.4%、0.3g、29.4g,落果率降低1.9%,单宁和总酸含量降低0.017、1.48g/L,使果实品质得以大幅度提高。

分类号： S663.1

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