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• 高效液相色谱法检测奶及奶制品中未变性乳铁蛋白

  作者：张宁;叶巧燕;郑百芹;郑楠;王加启;王磊;周鑫;刘慧敏

  关键词：奶;奶制品;未变性乳铁蛋白;高效液相色谱法

• 逆针 “命门” 和 “腰俞” 激活大鼠远细胞的形态机制

  作者：梁春花;白雪兵;杨敏;黄海翔;史永红;张迎鑫;张臻玮;梅璐;陈秋生

  关键词：督脉经穴;未病逆针;远细胞;通讯结构;脏腑;大鼠

• 超薄切片技术的优化及其在兽医研究中的应用

  作者：史永红;陈秋生

  关键词：超薄切片;透射电镜;皮肤;DTMUV;微孢子虫;PRV

• 美拉德反应产物对肠道菌群影响的研究进展

  作者：张昭;徐珍霞;周鑫;邓乾春;杨陈;黄凤洪

  关键词：美拉德反应;肠道菌群;疾病;

• 乳中硫氰酸钠检测方法研究进展

  作者：张宁;周鑫;张养东;董李学;杜瑞焕;戚继存;郑百芹

  关键词：乳;硫氰酸钠;检测方法

• 浅析食用油脂中苯并芘的产生来源及控制措施

  作者：余盖文;史训旺;黄庆德;周鑫

  关键词：苯并芘;危害;产生来源;防控措施和减控方法

• 克氏原螯虾i-型溶菌酶在巴斯德毕赤酵母中的高效胞外表达及其抑菌活性

  作者：水燕;管政兵;叶俊贤;史永红;刘国锋;徐增洪

  关键词：i-型溶菌酶;克氏原螯虾;巴斯德毕赤酵母;表达条件优化;抑菌活性