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肉鸽生产性能名词术语的规范与建议

文献类型： 中文期刊

作者： 汤青萍;卜柱;王志跃;穆春宇;常玲玲;付胜勇;张蕊

作者机构：

关键词： 肉鸽;生产性能;名词术语

期刊名称：中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2017 年 11 期

页码： 64-67

摘要： 肉鸽养殖业快速发展,倒逼科研的进步。在科研与生产上首先要做的就是描述肉鸽的生产性能,主要包括生长性能和繁殖性能。在描述肉鸽生产性能之前,要明确是采用哪种生产方式。目前肉鸽大多生产性能的名词术语沿用标准NY/T 823-2004,但由于鸽子特殊的生理习性和生产方式,产蛋率、饲养日产蛋率、入舍母禽产蛋率、高峰产蛋率、饲料转化比(料肉比)等指标对肉鸽不太适用。本研究提出了对鸽子部分生产性能描述的建议:乳鸽用"28日龄体重"、种鸽用"年产乳鸽数"、其它指标保持正常的情况下,用"产蛋间隔"作为淘汰指标;月乳鸽产出比、月蛋鸽平均产蛋数;窝料肉比、胸肌高度、鸽蛋透明度。希望有关肉鸽生产性能名词术语尽快写入相关标准中,引导大家规范使用。

分类号： S836

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