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8个紫甘薯品种的种植对比研究

文献类型： 中文期刊

作者： 李明福;李洪民;徐宁生;李鹏林;李江辉

作者机构：

关键词： 紫甘薯;品种;试验;研究

期刊名称：种子

ISSN： 1001-4705

年卷期： 2018 年 8 期

页码： 115-120

摘要： 对8个紫甘薯品种进行生产对比试验,结果表明,15302、桂薯131、云紫2号、南紫008号平均产量较高,分别为75.4,57.3,54.4,44.2t/hm~2;云紫2号、桂薯131、南紫008号、徐紫薯8号、15302,其平均干物质含量分别为30.3%、22.2%、21.7%、19.8%、18.4%;熟食口感较好的分别是15302、南紫008号、云紫2号。通过结果分析,15302、云紫2号、南紫008号这3个品种高产、质优,有较好的种植效益。云紫2号可作为加工原料品种,适于加工紫甘薯全粉和提取花青素;15302和南紫008号这2个品种适于大众鲜食消费。

分类号： S531

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