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我国奶源生产监管信息化现状及需求对策

文献类型： 中文期刊

作者： 姚竞杰;吕亚南;王玉庭;张晓建;郭利亚

作者机构：

关键词： 奶源;信息化;对策

期刊名称：中国奶牛

ISSN： 1004-4264

年卷期： 2019 年 2 期

页码： 46-49

摘要： 本文立足乳品产业信息化发展,重点针对产业链条上游奶源环节,从奶牛养殖管理、奶站和生乳运输车监管、生乳质量监测、信息社会化服务四个方面,分析了我国奶源环节生产监管信息化情况,并从提高奶业生产水平、加强奶源重点环节监管、提升生鲜乳质量安全水平、完善奶业服务及拓展等需要,提出了奶源生产监管信息化的发展需求和相关措施建议,为研究乳业信息化建设与发展进程提供参考.

分类号： F326.3

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