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QuEChERS/UPLC-MS/MS法同时测定梅花鹿鹿茸中7种镇静剂

文献类型： 中文期刊

作者： 黄胜广;王玉方;赵卉;毕融冰;刘炎;王峰

作者机构：

关键词： QuEChERS;UPLC-MS/MS;鹿茸;镇静剂

期刊名称：食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2020 年 NULL 卷 10 期

页码： 265-270

收录情况： 北大核心（2020版） ; 农林核心（2020版） ; 科技核心（2020版）

摘要： 采用分散固相萃取的前处理技术,建立了一种UPLC-MS/MS(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry)法同时测定梅花鹿鹿茸中7种镇静剂的检测方法.鹿茸样品以2%氨水乙酸乙酯为提取剂,200 mg C18为净化剂.液相色谱条件:ACQUITY BEH C18柱(2.1 mm*100 mm,1.7μm),流动相A为0.1%甲酸乙腈,B为水,柱温35℃;质谱条件:正离子模式(ESI+),多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)模式,鹿茸中镇静剂含量采用外标法定量.结果表明,7种镇静剂在0.3~100 ng/mL内线性关系良好,决定系数R2均大于0.992,7种镇静剂的LOD(limits of detection)为0.3μg/kg,LOQ(limit of quantitation)为1μg/kg,平均加样回收率为82.6%~107.3%,相对标准偏差RSD(relative standard deviation)均小于5%.该方法具有操作简便,净化效果显著,灵敏度高、准确性好、检出限低等优点,可用于梅花鹿鹿茸中7种镇静剂的检测.

分类号： R284.1`O657.63

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