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2019年中国茶叶科技进展

文献类型： 中文期刊

作者： 陈宗懋;刘仲华;杨亚军;阮建云

作者机构：

关键词： 茶叶;科学技术;进展

期刊名称：中国茶叶

ISSN： 1000-3150

年卷期： 2020 年 NULL 卷 5 期

页码： 1-12,20

收录情况： 院主办刊

摘要： 近年来,人工智能、分子生物学、新材料等新兴技术逐渐渗透到茶业领域,推动我国茶叶科技实现系统提升和质的飞跃.2019年我国在茶树种质资源与育种、茶树营养与施肥、茶树保护与质量安全、茶叶加工与深加工等领域取得一系列重要进展,特别是在茶叶中农药和污染物管控关键技术方面实现创新,并获得了国家科技进步奖的新突破.

分类号： F326.12`S571.1

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