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柠檬苦素类化合物抗病原体作用及机制研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 张群琳;何雅静;李甜;孙志高

作者机构：

关键词： 柠檬苦素类化合物;抗病原体活性;作用机理;吸收代谢

期刊名称：天然产物研究与开发

ISSN： 1001-6880

年卷期： 2020 年 NULL 卷 6 期

页码： 1078-1085

摘要： 柠檬苦素类化合物是高度氧化的三萜类化合物,对动植物病原体表现出抑制作用,具有一定的抗菌活性,将其作为一种天然的抗病原体物质具有很好的研究价值和应用潜能.本文将综述柠檬苦素类物质对病原体的影响、作用机制以及柠檬苦素类物质的吸收代谢情况,以期为柠檬苦素类化合物应用于食品、医药等行业提供基础理论参考.

分类号： R285

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