数字农科院2.0

‘黑柿1号’柿果实品质评价分析

文献类型： 中文期刊

作者： 王其海;陈玉玲;李峥;夏乐晗;冯义彬

作者机构：

关键词： 涩柿;甜柿;‘黑柿1号’;果实品质;评价

期刊名称：中国果树

ISSN： 1000-8047

年卷期： 2016 年 06 期

页码： 21-25

摘要： 为了对‘黑柿1号’果实品质进行评价,给‘黑柿1号’的生产和销售提供依据,对‘黑柿1号’以及涩柿‘红灯笼’‘火罐柿’‘八月黄’‘方柿’和甜柿‘次郎’‘阳丰’‘新秋’‘禅寺丸’等9个品种果实品质进行比较分析。结果表明:柿果中的还原糖、类黄酮物质和维生素C含量均与甜、涩柿类型无关,只与柿品种有关;‘黑柿1号’平均单果重126.56 g,果个中大,果形长圆,果皮乌黑,可溶性固形物、可溶性糖、还原糖、维生素C含量分别为22.42%、19.46%、16.33%和396.92 mg/kg,均显著高于供试的其他品种。‘黑柿1号’果形优美,果味浓甜,品质优良,是值得推广的特色良种。

分类号： S665.2

  • 相关文献

[1]北方优势产区梨品种果实品质评价. 田路明,董星光,曹玉芬,张莹,齐丹. 2014

[2]柿子的贮藏保鲜技术. 王益慧. 2005

[3]酶法制取甜柿浑浊果汁的工艺研究. 万楚筠,周坚. 2006

[4]柿新品种‘黑柿1号’的选育. 陈玉玲,夏乐晗,冯义彬,张粉先,乔书瑞. 2016

[5]柿新品种‘黑柿1号’的选育（英文）. 夏乐晗,陈玉玲,冯义彬,张芬先,乔书瑞,王其海. 2017

[6]柑橘皮渣有机肥对特洛维塔甜橙树体营养、果实品质和经济效益的影响. 余倩倩,李文涛,邓烈,何绍兰,郑永强,谢让金,吕强,杨文杰,易时来,高芳进,刘巨龙. 2017

[7]新疆桃果实性状调查与评价研究. 克里木·伊明,韩立群,玛尔哈巴·吾斯曼,艾斯卡尔·艾合买提,乌努且木·阿卜杜热西提,阿不力米提·穆萨,王新卫,马凯,王继勋. 2017

[8]西瓜果实膨大期追施氮钾肥对土壤及果实品质的影响. 张光伟,焦自高,史庆华,肖守华,孙建磊,董玉梅,王崇启,李圣辉. 2017

[9]新梢管理对设施葡萄"87-1"果实品质的影响. 冀晓昊,刘凤之,宋杨,王宝亮,刘培培,王海波. 2019

[10]重庆三峡库区果园地面覆膜对塔罗科血橙果实品质的影响. 杨江波,李文涛,张绩,普金安,邓烈,何绍兰,易时来,朱文祥. 2018

[11]辣椒果实主要品质性状遗传和代谢物组成研究进展. 张正海,曹亚从,于海龙,王立浩,张宝玺. 2019

[12]叶面营养对杨梅叶片光合作用及果实品质的影响. 求盈盈,沈波,郭秀珠,谢小波,郑锡良. 2009

[13]郁闭柑橘园改造对植株光化学反应参数及果实品质的影响. 胡德玉,刘雪峰,王克健,何绍兰,谢让金,易时来,邓烈. 2017

[14]设施葡萄对硒的吸收运转及积累特性. 王海波,王孝娣,毋应龙,王宝亮,谢计蒙,冯晓宇,刘凤之. 2011

[15]2012年意大利苹果、梨及葡萄产销年报. 董朝菊. 2013

[16]功能性果品富硒葡萄生产技术及应用效果研究. 王海波,王孝娣,史祥宾,王宝亮,王志强,郑晓翠,魏长存,刘凤之. 2014

[17]酿酒葡萄品种贵人香合理负载量研究. 史祥宾,王海波,王孝娣,王宝亮,郑晓翠,魏长存,何锦兴,刘凤之. 2015

[18]黄瓜果实品质性状遗传及相关基因分子标记研究进展. 王敏,董邵云,张圣平,苗晗,王烨,顾兴芳. 2013

[19]冬绿肥二月兰间作及翻压对北方桃园生长环境及果实品质的影响. 赵秋,高贤彪,宁晓光,李明悦,曹卫东. 2013

[20]氨基酸硒叶面肥在红富士苹果上的应用试验. 李敏,厉恩茂,李壮,程存刚,刘尚涛. 2013

作者其他论文 更多>>