烟草中氨基酸变化规律及其与烟叶品质关系研究进展
文献类型: 中文期刊
作者: 杨德廉;王树声;王宝华;李雪震
作者机构:
关键词: 烟草,氨基酸,烟叶,品质
期刊名称:中国烟草科学
ISSN: 1002-6398
年卷期: 1998 年 19 卷 03 期
页码:
摘要: 在查阅大量国内外资料、信息的基础上,跟踪烟草中氨基酸方面的研究动态,分析了烟草不同生育期及调制、发酵期间氨基酸组分的变化及其对烟叶品质的影响。
分类号: S572.01
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