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油菜种子老化过程中的生理生化变异

文献类型: 中文期刊

作者: 王煜;田廷亮;扶惠作;殷荣华;钱秀珍

作者机构:

关键词: 种子老化;蛋白质;酯酶;过氧化物酶;油菜

期刊名称:中国油料

ISSN:

年卷期: 1994 年 03 期

页码:

收录情况: 北大核心

摘要: 以不同贮藏年限的3个油菜品种的种子为材料,研究种子在老化过程中的生理生化变异。结果表明,种子全氮含量、可溶性蛋白质含量、酯酶活力及过氧化物酶活力随种子的老化均有不同程度的下降,且存在品种间差异。

分类号: S565.403.2

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