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2014—2023年中国水果市场形势展望

文献类型： 中文期刊

作者： 赵俊晔;武婕

作者机构：

关键词： 水果;供需形势;中期展望

期刊名称：农业展望

ISSN： 1673-3908

年卷期： 2014 年 10 卷 04 期

页码： 14-18

摘要： 在回顾近年来特别是2013年水果供需形势的基础上,对2014—2023年水果生产、消费、贸易和价格走势进行了展望。预计未来10年,中国水果生产增速放缓,生产结构继续优化,消费需求扩大,加工率提高,总体价格持续上行,对外贸易小幅扩大。预计到2023年水果总产量达2.96亿t,水果直接消费需求量11 090万t,加工消费需求量5 719万t。气候变化、消费偏好和贸易环境的不确定性对水果供需存在较大影响。

分类号： F323.7`F326.13

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