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全球变局下的我国大豆产业安全研究

文献类型： 中文期刊

作者： 高峰;王剑;魏同洋;武婕;宋正阳

作者机构：

关键词： 大豆产业;全球变局;评估指数;产业安全

期刊名称：中国油脂

ISSN： 1003-7969

年卷期： 2024 年

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; CSCD（2023-2024年度） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2020版）

摘要： 大豆作为重要的粮食与油料作物之一，相关产业在畜牧业、油脂工业及食品加工行业中占据着不可或缺的地位，更是关乎于国家的粮食安全。在准确认识和把握全球政治经济变局引发的大豆产业链重塑的基础上，吸收已有粮食安全和大豆产业发展理论与方法，以大豆产业安全为研究对象，围绕生产安全、市场安全、科技安全、生态安全4个量化维度，构建基于13个指标的大豆产业安全指数化评估模型，借助大豆产业的相关统计数据，分析了2013-2023年间我国大豆产业的安全状况，研究结果表明：在研究时间区间内，我国大豆产业整体安全形势逐年向好，目前处于基本安全区间内，但整体安全程度呈现出阶段性波动，并显现出不同的波动特点，但就总体而言，我国大豆产业受国际市场波动影响较大，总体安全水平仍有较大上涨空间。最后，结合我国正在大力推进的大豆产业振兴战略，从生产、市场、科技、生态等几个方面探讨了大豆产业安全发展的建议，以期能够深入培育我国大豆产业发展新动能，助力国家粮食安全战略目标的稳步推进。

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