文献类型： 中文期刊
作者： 廖静文;朱海燕;薛晨
作者机构：
关键词： 文化记忆;擂茶;建构;民俗文化
期刊名称：茶叶学报
ISSN： 1007-4872
年卷期： 2023 年 64 卷 6 期
页码：
收录情况： 不在遴选数据库范围（2023版）
摘要： 擂茶是一种古老的食茶习俗,在湖南益阳安化、益阳桃江、常德桃花源等地源远流长。本文从文化记忆理论视角考察湖南地区擂茶民俗记忆被精简、保存、演变和重构的过程,通过首要组织形式、构建回忆场景、融汇于新茶饮、弘扬文化记忆过程来展现湖南擂茶民俗文化记忆的复合性、开放性、融通性和延续性,以期为湖南擂茶文化的传承与发展提供新思路和新视野。
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