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加工鲜食兼用超软籽石榴新品种酸美的选育

文献类型： 中文期刊

作者： 李好先;曹尚银;陈利娜;姚方;周桃龙;袁新征;姚岗

作者机构：

关键词： 石榴; 新品种; 酸美; 加工鲜食兼用; 超软籽

期刊名称：果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2021 年 38 卷 10 期

页码：

收录情况： 北大核心（2020版） ; CSCD（2020-2021年度） ; 农林核心（2020版） ; 科技核心（2020版）

摘要： 酸美是以国外引进品种以色列软籽酸为母本、软籽石榴主栽品种突尼斯软籽为父本,通过人工杂交选育而成的加工鲜食兼用超软籽新品种。果形指数1.1,近圆形,平均单果质量505 g,特大果型,纵径97.36 mm,横径85.86 mm;果皮光洁明亮,果面黄绿色底向阳面红色,果皮厚度3.56 mm;籽粒红色,汁多味酸甜,百粒质量38.8 g,核仁超软（硬度1.4 kg·cm-2）;可溶性固形物含量（w,后同）15.9%,可溶性糖含量11.9%,抗坏血酸含量8.89 mg·100 g-1,总酸含量（以柠檬酸计）18 g·kg-1,氨基酸总含量8.40 g·kg-1。河南郑州9月下旬成熟,极易成花结果,丰产性较强。该品种树势强健,树姿开张,树冠半圆形,枝条半直立。

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