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黄淮冬小麦大面积单产提升的制约因素与支撑条件－来自豫苏四县（市）的调查

文献类型： 中文期刊

作者： 刘慧;崔奇峰;周琳;钟钰

作者机构：

关键词： 单产提升;冬小麦;黄淮麦区;制约因素;支撑条件

期刊名称：中国农业资源与区划

ISSN： 1005-9121

年卷期： 2025 年

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; CSCD（2025-2026年度） ; ; CSSCI（2023-2024版） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2024版）

摘要： [目的]粮食大面积单产提升是我国突破资源约束、实现粮食稳产保供、增强应对风险能力的关键路径。冬小麦占我国夏粮产量90%以上，黄淮麦区冬小麦面积、产量分别约占全国70%、80%，研究黄淮冬小麦大面积单产提升的制约因素与支撑条件具有重要的现实意义。［方法］利用对河南延津县、永城市和江苏新沂市、沭阳县四县（市）农业农村局及所属的农技站、植保站等工作人员和专用面粉加工企业、烘焙食品企业负责人，及12位规模经营主体进行实地调研获取的数据资料，归纳出冬小麦大面积单产提升的制约因素并剖析原因。［结果］（1）我国自主培育的优质强筋小麦、弱筋小麦品种的品质完全可以替代进口小麦，但是品质均一性整体上还是不如进口小麦；（2）单一品种规模化种植不足、水肥一体化技术应用比例偏低、茎基腐病缺少专项防控资金、保险保费支出压力大是县（市）层面归纳出的制约因素；（3）缺少仓储烘干等设施及种植规模整体偏小、耕地流转费用较高、对保险公司查勘定损的及时性和准确性及赔付金额不满意是规模经营主体层面归纳出的制约因素。［结论］既要注重高产品种、增产增效关键技术的推广应用，也要注重配套支持政策措施的同步跟上，共同支撑黄淮冬小麦大面积单产提升。

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