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冷季舍饲育肥模式下牦牛生长性能与瘤胃菌群特征研究

文献类型： 中文期刊

作者： 张犇;丁自强;康彦东;郭韶珂;曹梦丽;胡丽妍;郭宪

作者机构：

关键词： 牦牛;冷季;舍饲;生长性能;瘤胃菌群

期刊名称：饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2025 年 19 期

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2024版）

摘要： 试验旨在探究冷季舍饲育肥期牦牛生长性能和瘤胃菌群动态变化规律。选取8头18月龄、体重相近、健康状态良好的雄性牦牛开展舍饲育肥试验。预试期10 d，正式试验期90 d。正式试验期分为3个育肥阶段：0～30 d为育肥前期（D1组）、31～60 d (D2组)为育肥中期、61～90 d (D3组)为育肥后期。结果显示，D2组和D3组体重显著高于D1组（P<0.05）,D2组平均日采食量显著高于D1组和D3组（P<0.05）,D1组平均日增重显著高于D2组和D3组（P<0.05）。16S rDNA测序显示，随着育肥周期的增加，瘤胃菌群Ace指数、Chao1指数、Shannon指数及Sob指数均呈增长趋势（P>0.05）。D1组中拟杆菌门相对丰度显著高于D2组和D3组（P<0.05），厚壁菌门相对丰度显著低于D2组和D3组（P<0.05）,D2组中广古菌门和放线菌门的相对丰度显著高于D1组（P<0.05）,D2组中疣微菌门相对丰度显著低于D1组（P<0.05）,D3组中螺旋菌门相对丰度显著低于D1组和D2组（P<0.05）。与D1组相比，D3组中普雷沃氏菌属相对丰度显著降低（P<0.05），克里斯滕森菌科＿R-7群相对丰度显著增加（P<0.05）,D2组中甲烷短杆菌属相对丰度显著增加（P<0.05）。与D1组相比，D2组中信号转导通路相对丰度显著增加，免疫疾病通路相对丰度显著降低（P<0.05）。研究表明，冷季舍饲育肥可有效增加牦牛体重，提高优势菌门与菌属相对丰度，增强菌群代谢活性及机体免疫调控能力。

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