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基于氨丙基SiO2微球固相萃取-高效液相色谱法测定花生中白藜芦醇

文献类型： 中文期刊

作者： 周千;喻理;马飞;范伟;覃静萍;肖航;郭时印;张良晓;唐忠海

作者机构：

关键词： 花生;白藜芦醇;固相萃取;高效液相色谱法

期刊名称：食品安全质量检测学报

ISSN： 2095-0381

年卷期： 2023 年 6 期

页码：

收录情况： 北大核心（2020版） ; ; 科技核心（2023版） ; ; 农林核心（2020版）

摘要： 目的 建立一种固相萃取-高效液相色谱法测定花生中白藜芦醇含量的分析方法.方法 样品用 85％乙醇提取,用氨丙基SiO2 微球材料填充固相萃取净化小柱富集,乙醇作为淋洗溶液,吹干后用 0.2 mL甲醇定容检测.采用 C18 色谱柱,以乙腈和水为流动相等度洗脱分离,检测波长为 306 nm 检测.结果 该方法在0.1～10.0 μg/g的范围内,白藜芦醇线性关系良好(r2>0.999),检出限为0.017 μg/g,定量限为0.056 μg/g;加标回收率为 90.4％～107.2％,相对标准偏差为 1.3％～8.4％.运用该方法对 30 份花生样品检测,其白藜芦醇含量范围在 73.24～548.51 μg/kg之间.结论 该方法灵敏度高、重复性好、成本低廉,且操作简单、快速,满足花生中白藜芦醇定量分析的要求.

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