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液相色谱-串联质谱法测定鹿肉中诺氟沙星的不确定度评估

文献类型： 中文期刊

作者： 郭鸿莹;赵天星;王玉方;崔丽丽;任雨贺;毕融冰;张馨月;殷帆;赵卉

作者机构：

关键词： 鹿肉;诺氟沙星;液相色谱-串联质谱法;不确定度

期刊名称：特产研究

ISSN： 1001-4721

年卷期： 2023 年

页码：

收录情况： 科技核心（2023版） ; ; 农林核心（2020版）

摘要： 采用液相色谱串联质谱法测定鹿肉中诺氟沙星的残留量，对其试验过程中的重要环节和结果进行不确定度评估。分析了其不确定度的来源，建立不确定度的数学模型。结果表明，当鹿肉中诺氟沙星的含量为97.9μg/kg时，其扩展不确定度为1.08μg/kg（K=2）。其不确定度的主要来源为样品称量和样品中添加回收率，在实际试验操作中，要提高检测人员的操作技能，增加平行样品的测定，定期校准仪器，并确保其精度和灵敏度，以确保试验结果更加真实可靠。

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