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外源褪黑素对叶用莴苣生长和品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 赵彩丽;张力方;高晓东;余宏军;李强;蒋卫杰;李阳

作者机构：

关键词： 叶用莴苣;水培;褪黑素;生长生理;品质

期刊名称：中国蔬菜

ISSN： 1000-6346

年卷期： 2025 年

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2024版）

摘要： 为探究营养液中添加褪黑素对叶用莴苣生长和品质的影响，以绿神生菜为材料，在水培条件下设置4个处理组，分别为对照（CK），以及添加10、50、100μmol·L-1褪黑素的MT10、MT50、MT100处理，测定叶用莴苣的生长、光合、品质、根系形态指标及养分吸收情况。结果表明：10～50μmol·L-1褪黑素可以促进叶用莴苣地上部生长，提高物质积累量，增强光合作用，提升品质，改善根系形态，增加营养元素吸收，且50μmol·L-1褪黑素处理效果最佳；100μmol·L-1褪黑素处理则抑制叶用莴苣生长。综上，营养液中添加适量褪黑素可优化叶用莴苣生长和品质，50μmol·L-1为最适添加浓度。

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