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数字化在奶业现代化发展中的应用研究

文献类型： 中文期刊

作者： 张超;田园;王礞礞;韩萌

作者机构：

关键词： 奶业数字化;智慧养殖;精细化管理;数字化决策

期刊名称：中国乳业

ISSN： 1671-4393

年卷期： 2024 年 08 期

页码：

收录情况： 农林核心（2020版）

摘要： 随着信息技术的发展，全球已经进入数字经济时代。奶业是农业现代化的代表性产业，加快数字化转型是抢抓新一轮科技革命和产业变革机遇的必然选择。国家出台了一系列政策措施推动奶业数字化、智能化发展，信息技术、数字技术、人工智能技术开始不断应用到奶牛养殖、生鲜乳运输，以及乳制品加工、销售、仓储、物流等全产业链的各个环节。在养殖环节，数字化可以帮助牧场降低饲料、疫病防治、人工等环节的成本，有效提高牧场生产效率，保障牧场质量安全水平，帮助牧场实现精准化管理决策，为行业发展注入新的动能。未来，在养殖成本增加、环境约束趋严、外部挑战加剧的背景下，奶业数字化将成为产业发展的必然趋势。

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