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微波预处理对奇亚籽出油率及油脂品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 李娜;钱风华;邱斌;贾敏;黄凤洪;徐同成;侯汉学

作者机构：

关键词： 微波;低温压榨;奇亚籽油;出油率;品质

期刊名称：中国油脂

ISSN： 1003-7969

年卷期： 2020 年 45 卷 12 期

页码：

收录情况： 北大核心（2020版） ; CSCD（2020-2021年度） ; 农林核心（2020版） ; 科技核心（2020版）

分类号：

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