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QuEChERS/LC-MS/MS法测定人参中30种农药残留

文献类型： 中文期刊

作者： 毕融冰;王玉方;罗婧;赵卉

作者机构：

关键词： 人参;农药多残留;液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS);QuEChERS法;方法学考察

期刊名称：食品研究与开发

ISSN： 1005-6521

年卷期： 2022 年 43 卷 6 期

页码：

收录情况： 北大核心（2020版） ; 科技核心（2021版） ; 农林核心（2020版）

摘要： 建立人参中30种农药残留的快速样品处理,联合液相色谱-串联质谱(quick,easy,cheap,effective,rugged and safe/liquid chromatography tandem mass spectrometry,QuEChERS/LC-MS/MS)检测方法。通过对快速样品处理法(QuEChERS)的净化剂配比和LC-MS/MS质谱条件等优化,探究人参中30种农药多残留的最优测定方法。确定C18(100 mg)为净化剂,无水硫酸钠为提取盐包,30种农药多残留的回收率范围均在60%~120%,线性关系良好,相关系数均不低于0.99,变异系数范围均小于15%,测定低限均不大于2020版《中国药典》规定的定量限。该方法适用于人参中30种农药多残留的测定。

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