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早春栽培的印度南瓜果实淀粉积累相关酶的活力

文献类型： 中文期刊

作者： 马玮;张蒙;史玉滋;疏琴;孙廷珍;薄凯亮;王福利;段颖;王长林

作者机构：

关键词： 印度南瓜;果实淀粉含量;淀粉合成酶;淀粉分解酶

期刊名称：中国瓜菜

ISSN： 1673-2871

年卷期： 2022 年 35 卷 1 期

页码：

收录情况： 北大核心（2020版） ; 农林核心（2020版）

摘要： 为选育果实淀粉含量高、适于早春日光温室栽培的印度南瓜,以Agol、雪2父、S8844、无名绿4份高代自交系种质为试材,研究果实发育期间(授粉后14、21、28、35、42 d)淀粉含量动态变化及其与AGPase、GBSS、SSS、SBE、α-淀粉酶、β-淀粉酶等酶活力的相关性.结果表明,果实发育42 d后,高淀粉含量种质S8844和无名绿的干物质含量(w,后同)分别为26.1％、33.0％,淀粉含量分别为85.2％(干质量)、87.1％(干质量).与淀粉积累有关的AGPase、GBSS、SBE等酶活力均高于低淀粉含量的2个种质(Agol、雪2父).在进行适于早春日光温室栽培的印度南瓜品种选育时,可选择果实发育前期的APGase和SBE酶活力作为高淀粉含量种质的筛选指标之一,为高品质印度南瓜种质早期筛选鉴定提供一定的参考依据.

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