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我国有机茶产业发展现状、问题分析和对策建议

文献类型: 中文期刊

作者: 胡强;杨旭林;陈超;陈富桥

作者机构:

期刊名称:中国食品安全

ISSN: 2097-3888

年卷期: 2025 年 3 期

页码:

收录情况: 无来源刊(2025版)

摘要: 有机茶是指在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理,采取有益于生态和环境的可持续发展的农业技术,不使用合成的农药、肥料及生长调节剂等物质,在加工过程中不使用合成的食品添加剂,经有机茶认证机构审查并颁发证书的茶叶及相关产品[1].有机茶因其安全、健康属性,逐步被更多的消费者认可.

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