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基于深度学习的鲜食葡萄叶片品种识别研究

文献类型： 中文期刊

作者： 潘博文;林美苓;鞠延仑;苏宝峰;孙磊;樊秀彩;张颖;张永辉;刘崇怀;姜建福;房玉林

作者机构：

关键词： 鲜食葡萄;深度学习;品种识别;叶片

期刊名称：果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2025 年

页码：

收录情况： 北大核心（2023版） ; ; CSCD（2025-2026年度） ; ; 科技核心（2024版） ; ; 农林核心（2024版）

摘要： 【目的】为中国鲜食葡萄品种的保护、开发和系统分类工作奠定科学基础，并为其他农作物品种的鉴别工作提供借鉴。【方法】本研究聚焦于68个常见鲜食葡萄成熟叶片的图像分析，通过图像采集技术，构建一个包含29713张图像的鲜食葡萄叶片数据集。采用四种先进的卷积神经网络模型——GoogleNet、ResNet-50、ResNet-101和VGG-16对这些图像进行深入的自动识别研究。【结果】在所有测试的网络模型中ResNet-101表现最为出色，其在最佳参数配置下达到了97.99%的分类精度。在对68个葡萄品种的叶片图像进行检测时，对23个品种的预测准确率达到了100%，对整体的平均预测准确率则为94.90%。此外，对18个品种的召回率也达到了100%，对整体的平均召回率为94.19%。采用Grad-CAM技术显示，所有模型都能精确地识别叶片的关键特征，叶片的表面纹理、叶脉和叶缘部分在品种识别过程中起到了至关重要的作用。【结论】深度学习网络模型可以很好的对鲜食葡萄进行自动实时识别。

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