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作者: 代仁昶; 支益; 申迪; 潘艳芳; 李国镇; 胡敏; 宋方圆; 夏伊宁; 北大核心(2023版)
机构: 青岛农业大学 食品科学与工程学院,山东 青岛 266000; 中国农业科学院西部农业研究中心,新疆 昌吉 831100; 新疆农垦科学院农产品加工研究所,新疆 石河子 832000; 宁波爱博瑞斯环保科技有限公司,浙江 奉化 315500
来源:包装工程
关键词: 小白杏 1-甲基环丙烯 乙烯吸收剂 风味 贮藏品质
年份:2025
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