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收录级别

  • 农林核心（2024版）(1)
  • 科技核心（2024版）(1)
  • 其它(1)

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 儿茶素(1)
  • 咖啡碱(1)
  • 新式茶饮(1)
  • 茶多酚(1)

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作者

  • 俞露婷 AND 周苏娟 AND 金迪 AND 傅尚文 AND 金寿珍(0)

机构

  • 中国农业科学院茶叶研究所, 杭州 310008(1)
  • 农业农村部茶叶质量安全控制重点实验室, 杭州 310008(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:俞露婷(精确检索)
作者:周苏娟(精确检索)
作者:金迪(精确检索)
作者:傅尚文(精确检索)
作者:金寿珍(精确检索)
共1条记录
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1新式茶饮中茶多酚和咖啡碱含量分析

作者： 科技核心（2024版） 农林核心（2024版）

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 新式茶饮 茶多酚 儿茶素 咖啡碱

年份：2025

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