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作者:刘婕(精确检索)
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共1条记录
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1超声辅助复合酶法提取柑橘皮不溶性膳食纤维工艺优化及品质对比
作者： 科技核心（2024版） 农林核心（2020版）
机构：
来源：中国食物与营养
关键词： 柑橘皮 不溶性膳食纤维 超声辅助酶法 提取率
年份：2024
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