查找成果
筛选
科研产出
资源类型:
中文期刊
作者:刘艳艳(精确检索)
作者:许勇泉(精确检索)
作者:陈建新(精确检索)
作者:汪芳(精确检索)
作者:陈根生(精确检索)
作者:尹军峰(精确检索)
作者:刘政权(精确检索)
共1条记录
排序方式：
- 时间
- 相关度
- 被引量
1冲泡用水中Mg2+对红茶茶汤滋味品质的影响及机制
作者： EI（2021版） 北大核心（2020版） CSCD（2020-2021年度） 农林核心（2020版） 科技核心（2020版）
机构：
来源：食品科学
关键词： Mg2+ 红茶茶汤 滋味品质 滋味成分
年份：2020
首页上一页1下一页尾页