资源类型
收录级别
期刊名称
关键词
显示更多
作者
机构
年份
时间
作者: 卢士军; 李泰; 孙君茂; 徐泽群; 戚俊; 刘鹏; 黄家章; 农林核心(2020版)
机构: 农业农村部食物与营养发展研究所,北京100081; 国家食物与营养咨询委员会,北京100081; 中国食用菌协会,北京100801
来源:中国食用菌
关键词: 香菇 杏鲍菇 金针菇 氨基酸组成 蛋白质评价
年份:2022
机构: 农业农村部食物与营养发展研究所
年份:2021
首页上一页1下一页尾页