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收录级别

  • 农林核心（2020版）(1)
  • 科技核心（2023版）(1)
  • 其它(1)

期刊名称

  • 中国食物与营养(1)

关键词

  • scival(1)
  • 文献计量(1)
  • 食品科学(1)

作者

  • 司智陟 AND 王凤忠 AND 张辛欣(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所，北京100193(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:司智陟(精确检索)
作者:王凤忠(精确检索)
作者:张辛欣(精确检索)
共1条记录
排序方式：

时间

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
1国内外食品科学研究现状及热点分析

作者： 科技核心（2023版） 农林核心（2020版）

机构：

来源：中国食物与营养

关键词： 食品科学 文献计量 SciVal

年份：2023

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