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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • β-葡聚糖(1)
  • 大麦(1)
  • 测定(1)
  • 燕麦(1)

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作者

  • 吕耀昌 AND 王强 AND 赵炜 AND 邓万和(0)

机构

  • 中国农业科学院作物品质资源研究所(1)

年份

  • 2005(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吕耀昌(精确检索)
作者:王强(精确检索)
作者:赵炜(精确检索)
作者:邓万和(精确检索)
共1条记录
排序方式：

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  • 被引量
1燕麦、大麦中β-葡聚糖的酶法测定

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 燕麦 大麦 β-葡聚糖 测定

年份：2005

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