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资源类型: 中文期刊
作者:孙博位(精确检索)
作者:王月(精确检索)
作者:路文鹏(精确检索)
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1基于多元统计分析综合评价100份软枣猕猴桃种质资源果实品质

作者: 北大核心(2023版) 科技核心(2024版) 农林核心(2024版)

机构:

来源:北方园艺

关键词: 软枣猕猴桃 主成分分析 相关性分析 综合评价

2不同酿酒酵母对软枣猕猴桃果酒理化特性及抗氧化特性的影响

作者: 北大核心(2020版) 农林核心(2020版)

机构:

来源:食品科技

关键词: 软枣猕猴桃果酒 酿酒酵母 理化指标 色泽 生物活性成分 抗氧化活性

3基于主成分分析与聚类分析的软枣猕猴桃果实品质综合评价

作者: 北大核心(2020版) 科技核心(2023版) 农林核心(2020版)

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 软枣猕猴桃 果实品质 主成分分析 聚类分析 综合评价

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