数字农科院2.0
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资源类型: 中文期刊
作者:季圣阳(精确检索)
作者:陆柏益(精确检索)
作者:李培武(精确检索)
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1关于现代农产品品质学的若干思考

作者: 北大核心(2023版) CSCD(2025-2026年度) 科技核心(2024版) 农林核心(2024版)

机构:

来源:中国农业科学

关键词: 现代农产品品质学 营养品质 品质评价 加工品质 高值化利用 品质调控

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