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1绿原酸衍生物的制备及其活性研究进展
作者： EI（2024版） 北大核心（2023版） CSCD（2023-2024年度） 科技核心（2024版） 农林核心（2020版）
机构：
来源：中国食品学报
关键词： 绿原酸衍生物 化学法 酶法制备 抗氧化 生物活性
年份：2024
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