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收录级别

  • 农林核心（2024版）(1)

期刊名称

  • 浙江农业科学(1)

关键词

  • 加工工艺(1)
  • 化学成分(1)
  • 品质(1)
  • 摊青(1)
  • 风味(1)
  • 龙井茶(1)

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作者

  • 崔宏春 AND 余继忠 AND 师大亮 AND 张建勇 AND 汪峰 AND 张再清(0)

机构

  • 中国农业科学院 茶叶研究所(1)
  • 建德市农业技术推广中心(1)
  • 杭州市农业科学研究院 茶叶研究所(1)
  • 浙江茶乾坤食品股份有限公司(1)

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年份

  • 2026(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:崔宏春(精确检索)
作者:余继忠(精确检索)
作者:师大亮(精确检索)
作者:张建勇(精确检索)
作者:汪峰(精确检索)
作者:张再清(精确检索)
共1条记录
排序方式：

时间

  • 时间
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1变温摊青处理对龙井茶风味品质的影响

作者： 农林核心（2024版）

机构：

来源：浙江农业科学

关键词： 龙井茶 摊青 加工工艺 风味 品质 化学成分

年份：2026

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