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作者:常虹(精确检索)
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1不同品种猕猴桃多酚和类胡萝卜素组成的主成分分析
作者： 科技核心（2024版） 农林核心（2020版）
机构：
来源：食品研究与开发
关键词： 猕猴桃 多酚 类胡萝卜素 主成分分析 品质差异
年份：2024
2温度波动对贮藏猕猴桃品质劣变的影响
作者： 北大核心（2020版） 科技核心（2023版） 农林核心（2020版）
机构：
来源：食品研究与开发
关键词： 温度波动 品质变化 贮藏 保鲜 衰变
年份：2023
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