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资源类型: 中文期刊
作者:徐钰清(精确检索)
作者:田路明(精确检索)
作者:曹玉芬(精确检索)
作者:董星光(精确检索)
作者:齐丹(精确检索)
作者:霍宏亮(精确检索)
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16个梨品种冷藏后不同货架期果肉质地评价分析

作者: 科技核心(2024版) 农林核心(2020版)

机构:

来源:中国果树

关键词: 梨 果肉质地 贮藏 货架期 质地多面分析

27个梨品种不同熟期果肉质地评价分析

作者: 北大核心(2020版) CSCD(2023-2024年度) 科技核心(2023版) 农林核心(2020版)

机构:

来源:果树学报

关键词: 梨 质地多面分析 果肉质地 货架期

3梨果肉质地及香气研究进展

作者: 北大核心(2020版) CSCD(2021-2022年度) 科技核心(2021版) 农林核心(2020版)

机构:

来源:果树学报

关键词: 梨 果肉质地 香气

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