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1基于靶向脂质组学解析新疆驴乳甘油三酯分子差异特征
作者： EI（2025版） 北大核心（2023版） 科技核心（2024版） 农林核心（2024版）
机构：
来源：食品工业科技
关键词： 驴乳 超高效液相色谱-质谱联用技术 脂肪酸 甘油三酯 靶向脂质组学
年份：2026
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