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1不同用途稻米品质指标体系构建与特征性指标筛选

作者: EI(2024版) 北大核心(2023版) 科技核心(2024版) 农林核心(2020版)

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 稻米 品质评价 主成分分析 特征性指标 指标筛选

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