查找成果
筛选
科研产出
资源类型:
中文期刊
作者:李佳会(精确检索)
作者:李旋(精确检索)
作者:胡佳星(精确检索)
作者:张爱东(精确检索)
作者:王丽萍(精确检索)
作者:薛友林(精确检索)
作者:毕金峰(精确检索)
共1条记录
排序方式：
- 时间
- 相关度
- 被引量
1促干剂预处理对和田红鲜葡萄制干理化性质及香气挥发性成分的影响
作者： EI（2025版） 北大核心（2023版） 科技核心（2024版） 农林核心（2024版）
机构：
来源：食品工业科技
关键词： 和田红葡萄干 促干剂 电子鼻 固相微萃取-气相色谱-质谱联用(SPME-GC-MS) 香气挥发性成分
年份：2025
首页上一页1下一页尾页